Category: Kuliner

Cara Membuat Roti Tisu

7 Langkah Yang Benar Dalam Cara Membuat Roti Tisu

Roti Tisu

Cara Membuat Roti Tisu – Roti Tisu merupakan salah satu kuliner asal medan yang unik, karena roti ini memiliki bentuk yang tidak seperti layaknya roti biasa.

Bentuk roti tisu ini tinggi berbentuk kerucut, renyah dan rasanya manis. Ada beberapa Abang-abang menjual roti tisu ini setinggi hingga 1 satu meter.

Cara membuat roti tisu sangat sederhana spesial renyah crispy asli enak. Roti tisu tinggi yang berbentuk kerucut dengan tekstur tipis renyah cripsy ini sangat populer di India. Roti tisu ini merupakan salah satu jajanan asal negeri India, tapi juga sudah dikenal di Indonesia.

Rasa coklat, selai atau keju, dan lain-lain Roti tisu yang terkenal di Medan, Sumatera Utara adalah Martabak Saren.

Selain menu roti tisu ada juga menu martabak manis, ada Roti Cane, Martabak Telur dan Nasi Goreng Bombay.

Kini roti tisu hadir di Samarinda, Surabaya, Makassar, Jakarta, di Merdeka Walk, bahkan sampai Malaysia Pak Cik dan India.

Di daerah kalian tidak ada yang memperjualkan roti ini? Tenang saja disini akan saya bagikan cara membuatnya sehingga kalian bisa membuat roti tisu ini sendiri dirumah.

Cara Membuat Roti Tisu

Bahan Dalam Cara Membuat Roti Tisu :

  • 300 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
  • 50 ml Minyak Goreng.
  • 3/4 Sendok Teh Gula Pasir.
  • 1 Butir Telur.
  • 25 Gram Mentega Tawar.
  • 125 ml Air.
  • 2 Sendok Makan Susu Bubuk.
  • 1/2 Sendok Teh Garam.

Bahan Topping Dalam Cara Membuat Roti Tisu :

  • 50 ml Susu Kental Manis.

Langkah Dan Cara Membuat Roti Tisu :

  1. Langkah pertama yaitu mencampurkan bahan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai rata.
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing adonan dengan berat 100 gram. Bentuk menjadi bulat, kemudian diamkan 1 jam.
  3. Langkah membuat bentuknya yaitu dengan cara melebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat.
  4. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega.
  5. Kemudian belah adonan dari tengah ke bawah.
  6. Setelah 3/4 matang, gulunglah adonan membentuk kerucut. Siram dengan susu kental manis.
  7. Roti tisu sudah siap siajikan deh, atau mungkin ingin kamu kemas dengan Mesin Pengemas atau Alat Pres Plastik.

Cara Membuat Roti Tisu

Selain kamu makan sendirian, Roti Tisu buatanmu dapat kamu kombinasikan dengan Es Krim yang bisa kamu buat sendiri menggunakan Mesin Es Krim.

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

8 Langkah Ampuh Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Keripik Bawang Renyah :

  • Tepung Terigu Sebanyak Kurang Lebih  1 Kilogram, Gunakan Tepung Jenis Protein Tengah.
  • Telur Ayam Sebanyak Kurang Lebih 2 Buah, Kemudian Kita Kocok Lepas.
  • Bawang Putih Halus Sebanyak Kurang Lebih 2 Sendok Makan.
  • Mentega Sebanyak Kurang Lebih 200 Gram.
  • Garam Secukupnya Saja Sesuai Selera Kita.
  • Bawang Bombai Sebanyak Kurang Lebih 1 Buah Saja, Kemudain Kita Potong Dengan Halus.
  • Minyak Sebanyak Kurang Lebih 1 Liter.
  • Air Mineral Sebanyak Kurang Lebih 200 ml.

 

Langkah Dan Cara Membuat Keripik Bawang Renyah :

  1. Pertama, campurkan tepung terigu, bawang putih, bombay serta air mineral dan mengaduknya sampai semua bahan tercampur dengan rata dan sempurna. Sisihkan sementara adonan kita akan ke tahap selanjutnya.
  2. Kedua kita panaskan mentega di atas kompor dengan menggunakan api berukuran sedang sampai semua bagian mentega meleleh.Setelah mentega sudah meleleh sekarang kita masukkan mentega dalam adonan kripik yang disisihkan tadi.
  3. Ketiga kita tuangkan secara perlahan sambil tetap diaduk sampai semua bahan tercampur rata dan keseluruhan. Serta tidak ada lagi gumpalan tepung atau gelembung yang ada dalam adonan.
  4. Keempat setelah adonan telah tercampur, maka adonan kini berbentuk lebih padat tapi tetap elastis.Dalam keadaan seperti ini, segera kita ambil sejumlah adonan dan masukkan dalam mesin penipis adonan atau kita bisa menggunakan rolling pin untuk memipihkan adonan sesuai dengan selera kita masing – masing.
  5. Kelima setelah adonan sudah cukup tipis, kini bentuk adonan sesuai dengan selera kita. Kita bisa memebentuknya menjadi kotak, bulat ataupun menggunakan cetakan kue sesuai dengan selera anda.
  6. Keenam kita siapkan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak goreng dapat menutupi semua bagian adonan keripik bawang yang akan digoreng.
  7. Ketujuh setelah minyak panas, kita masukkan keripik yang telah dicetak tadi dan goreng sampai adonan menjadi sangat kering, lalu tiriskan.
  8. Ta ra ra ra keripi bawang siap disajikan.

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Jika kamu ingin menjulanya untuk mendapatkan keuntungan maka kamu harus mengemas keripik bawang renyah buatanmu tersebut.

Dan alat yang paling cocok serta sering digunakan oleh para pengusaha keripik untuk mengemas produknya adalah Mesin Pengemas.

Untuk menambah mood kamu ketika sedang makan camilan buatanmu bersama temanmu ada baiknya ditemani Es Krim.

Tenang saja, cara membuatnya mudah kok, kamu hanya perlu menyediakan bubuk bahan es krim serta Mesin Es Krim agar lebih mudah.

Kita juga bisa menggunakan showcase berkualitas agar suhu keripik bawang yang kita buat bisa tahan lama dan suhunya tetap terjaga.

Jika kita ingin membuka usaha keripik bawang kita harus mengerti apa saja yang harus kita perhatikan. Kita juga harus tahu apa saja peluang usaha keripik bawang ini.