Cara Membuat Roti Tisu

7 Langkah Yang Benar Dalam Cara Membuat Roti Tisu

Roti Tisu

Cara Membuat Roti Tisu – Roti Tisu merupakan salah satu kuliner asal medan yang unik, karena roti ini memiliki bentuk yang tidak seperti layaknya roti biasa.

Bentuk roti tisu ini tinggi berbentuk kerucut, renyah dan rasanya manis. Ada beberapa Abang-abang menjual roti tisu ini setinggi hingga 1 satu meter.

Cara membuat roti tisu sangat sederhana spesial renyah crispy asli enak. Roti tisu tinggi yang berbentuk kerucut dengan tekstur tipis renyah cripsy ini sangat populer di India. Roti tisu ini merupakan salah satu jajanan asal negeri India, tapi juga sudah dikenal di Indonesia.

Rasa coklat, selai atau keju, dan lain-lain Roti tisu yang terkenal di Medan, Sumatera Utara adalah Martabak Saren.

Selain menu roti tisu ada juga menu martabak manis, ada Roti Cane, Martabak Telur dan Nasi Goreng Bombay.

Kini roti tisu hadir di Samarinda, Surabaya, Makassar, Jakarta, di Merdeka Walk, bahkan sampai Malaysia Pak Cik dan India.

Di daerah kalian tidak ada yang memperjualkan roti ini? Tenang saja disini akan saya bagikan cara membuatnya sehingga kalian bisa membuat roti tisu ini sendiri dirumah.

Cara Membuat Roti Tisu

Bahan Dalam Cara Membuat Roti Tisu :

  • 300 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
  • 50 ml Minyak Goreng.
  • 3/4 Sendok Teh Gula Pasir.
  • 1 Butir Telur.
  • 25 Gram Mentega Tawar.
  • 125 ml Air.
  • 2 Sendok Makan Susu Bubuk.
  • 1/2 Sendok Teh Garam.

Bahan Topping Dalam Cara Membuat Roti Tisu :

  • 50 ml Susu Kental Manis.

Langkah Dan Cara Membuat Roti Tisu :

  1. Langkah pertama yaitu mencampurkan bahan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai rata.
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing adonan dengan berat 100 gram. Bentuk menjadi bulat, kemudian diamkan 1 jam.
  3. Langkah membuat bentuknya yaitu dengan cara melebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat.
  4. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega.
  5. Kemudian belah adonan dari tengah ke bawah.
  6. Setelah 3/4 matang, gulunglah adonan membentuk kerucut. Siram dengan susu kental manis.
  7. Roti tisu sudah siap siajikan deh, atau mungkin ingin kamu kemas dengan Mesin Pengemas atau Alat Pres Plastik.

Cara Membuat Roti Tisu

Selain kamu makan sendirian, Roti Tisu buatanmu dapat kamu kombinasikan dengan Es Krim yang bisa kamu buat sendiri menggunakan Mesin Es Krim.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *